El VIII Encuentro Regenerando ha dejado una impactante huella en la comunidad de la agricultura regenerativa. Este evento, coorganizado por la Asociación de Agricultura Regenerativa y Mas La Sala, una cooperativa de vivienda y producción sin fines de lucro en Sant Pau de Segúries, reunió a más de 80 participantes de toda la Península en La Garrotxa, desde el viernes 22 hasta el lunes 25 de septiembre. El propósito de este encuentro fue intercambiar conocimientos y experiencias entre profesionales del sector, avanzar en el desarrollo de modelos y prácticas regenerativas de producción, y enriquecernos mutuamente durante estos momentos de desafíos colectivos significativos.
Las jornadas abarcaron presentaciones y charlas especializadas, mesas de experiencias y debates sobre temas como el pastoreo dirigido, la producción de diversos cultivos, la gestión del agua, la nutrición del suelo y la microbiología. Además, los participantes tuvieron la oportunidad de visitar dos fincas regenerativas: Mas La Sala y Planeses, ambas con ganado bajo manejo regenerativo, sistemas agroforestales sintrópicos y huertos regenerativos. Se compartieron conocimientos sobre la gestión y desarrollo de proyectos y se destacó el factor humano como parte integral. La experiencia fue enriquecedora en conocimientos, intercambio y conexión, reunión de personas involucradas en la agricultura y la ganadería regenerativas, asesores expertos y aquellos que desean aplicar el conocimiento, creando espacios para compartir las realidades de sus territorios.
Se llevaron a cabo dinámicas y sesiones participativas, como la jornada del lunes, con el objetivo de establecer un diálogo entre la administración pública, técnicos del Departamento, agricultores, ganaderos y agentes de dinamización. Se profundizó en el desarrollo de propuestas de acción para fomentar la transición hacia un modelo regenerativo.
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Además, el evento destacó los alimentos de los productores con una cena-degustación de los productos de los participantes, preparada y presentada por el Chef Andrés Sancha y su equipo de Cocina Regenerativa.
Este Octavo Encuentro Regenerando ha sido un espacio de crecimiento que fortalece la red de personas comprometidas con la agroganadería regenerativa en toda la península y países del sur de Europa.
