Entrevistas

Ana, fundadora y directora de la Editorial Diente de León, ha consagrado su tiempo exclusivamente a este proyecto desde 2017, trazando un trayecto diverso y cautivador en su vida. Inicialmente, se embarcó en estudios de Letras y luego laboró durante...

En este episodio, profundizamos en un tema complejo pero crucial: el desperdicio alimentario. Este problema se presenta en distintos niveles y contextos geográficos, y hoy tenemos el privilegio de contar con la participación de la Fundació Espigoladors, una organización sin...

En este capítulo, conversamos con parte del equipo del proyecto del Mas de Santa Creu, compuesto por Isidre Solé, Janira Villar y Joan Josep Estivill. El Mas de Santa Creu es una masía que data del siglo XVIII y se...

En este emocionante episodio, tenemos el honor de dialogar con Vanesa Freixa, una destacada artista, divulgadora y generadora de pensamiento crítico en relación con la ruralidad. Vanesa es licenciada en Bellas Artes por la Universidad de Barcelona, posee un postgrado...

Hoy tuvimos una conversación con Orson Acosta, co-fundador y CEO de Azolla Projects, una empresa que surgió en 2020 con la misión de impulsar la expansión de la agricultura regenerativa en España y más allá. Comprometidos con la regeneración de...

En el día de hoy, deseamos compartir contigo un proyecto innovador y pionero que ha dedicado más de una década a buscar una nueva manera de abordar la agricultura, ofreciendo una alternativa tangible a la situación actual. Nos referimos al...